夢美人（ゆめぴりか）
北海道最上等米種的代表，軟熟，口感彈牙，味帶微甜。即使放涼仍然美味，故特別適合用作午餐盒或製作飯團。從2012年至今，一直都是ANA航空的「國際線頭等艙－機內食專用米」。
★此夢美人米乃無農藥米，由米農土井先生堅持20年來不使用化學肥料和農藥來種出美味的日本米。位於北海道南幌町的農地全面積得到有機認証。
 
等級：特A
甜度 : 🍚🍚🍚🍚🍚
香度 : 🍚🍚🍚🍚
黏度 : 🍚🍚🍚🍚🍚
 
特質：有機 & 無農藥
 
~特別本地精米處理~
此米亦與坊間超市所進口的日本米不同，一般市面上的日本米均在日本出口前已被磨成白米。而此米為保持新鮮度，特別於香港設廠進行精米。所謂精米，即是磨米的過程，意思是把收割下來去掉外殼後的糙米的表皮米糠磨走變成白米。
在本地精米的日本米能有效防止米粒內的水份與香味在儲存期間流失，確保客人能夠品嚐到在最佳狀態的最優質日本米，每一口都盡享日本滋味。
 
每包容量：1kg
 
原產地：日本